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大道正男作家土鍋黒釉長谷園伊賀焼大型 33cm 上質デザイン美品

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商品説明

グラフィックデザイナー・大道正男さんによる希少な黒釉の土鍋です。20数年ほど前、恵比寿で開催された伊賀焼窯元《長谷園》の企画展にて購入したお品になります。黒鉄のような質感と、伊賀土の柔らかな表情が重なり手仕事の温かさとモダンな造形が美しく融合した土鍋です。蓋の摘みや持ち手の直線的なデザインは、大道さんらしい凛としたプロダクトの美を感じさせる佇まいです。使用は一度のみで、欠け・ひびなどはございません。全体的にとても良い状態を保っており、外側の黒釉は渋く深い光沢を帯び、内側は金属的な黒の表情が大変美しい仕上がりです。一点物に近い芸術性のある作品で食卓に置いても空間が上質に整う存在感があります。料理のための道具でありながら、そのまま食卓の中心に置きたくなる厳かな佇まいです。土鍋として使用するには勿体なくオブジェ的に扱いたくて一回使用しただけで後は大切に保管していました。側面の平行にのびるエッジの効いた持ち手黒鉄のような荒々しい陶肌蓋の摘みが「橋」のようにくり抜かれた幾何学デザインはまさにグラフィックデザイナーの目線で作られた器だと思います。実用には勿論、器がお好きな方やインテリアとしても。伊賀土は呼吸をする土”と言われるほどの粗土で、遠赤外線効果が高く食材の芯までじっくり熱を伝え食材の旨みを引き出す土鍋に最も適した土と言われています。。古い　有次　出刃包丁　刃渡り　15cm。バーミキュラ　フライパン　スキレット　20cm レシピブック付。Queen深型鍋　ステンレススチール蒸し器。スライサーリッターsecura9。正本鋼製　柳刃包丁木製ハンドル。【超美品】 INKOR 大フライパン直径約27cm インコア蓋つき。staub　オーバル27　ナス。AMWAY アムウェイクィーンウォック両手鍋揚げ物万能鍋未使用品。近*ん様包丁ナイフ約16.9kgまとめ関孫六ゾーリンゲン濃州正宗等。ル・クルーゼシグニチャーマルミット 28cm レリーフ CO4690。【新品未使用】ルクルーゼココット・フルールシュガーピンク 20㎝。磁性鍋両手鍋 Lサイズ。アムウェイ　大中フライパンセット。長谷園　シロカ　かまどさん電気　SR-E111 2018年。ま*ろ様【S48-14】ヴォストホフ包丁ハサミなど刃物11点オマケ付き。5合炊き釜飯(フッ素)カマドセット。茂作製　アルミ製両手鍋ハンマー仕上げ蒸し器付き。VERMICULAR フライパン蓋付き2点　Y12。早い者勝ち【完動品】ニチワヒートランプウォーマーHLW-500PT 保温器セット。業務用　かき氷機　未使用。ルクルーゼ　シグニチャーココットジャポネーズ　18㌢　新品。小山手作り包丁3本と模様入りのダガーナイフ1本のセットです。伊賀の古い土は現在もう入手不可だそうです。光を受けた時の深い艶、鉄肌のようなテクスチャーは今のものより魅力が際立っているとおもいます。黒鉄調 × 幾何学摘み」デザインは圧倒的に珍しい作品です。・横幅：約33cm（取っ手含む）・高さ：約15cm（蓋込み）・本体深さ：約9cm・蓋内径：約24.5cm使用1回のみの極めて状態の良い美品です。昔の伊賀土を使用した素晴らしい土鍋です。参考までに。土鍋でNGな行為は？土鍋は急激な温度変化に弱いため、火にかけるときは強火からではなく、弱火からスタートしてください。また、土鍋の底の部分が濡れている状態のまま火にかけるのも避けましょう。冷たい状態から急激に温度が上がってしまい、ひびが入る可能性があります。尚，コメント，購入時にはプロフィールをご一読下されば幸いです。