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伊賀土鍋　長谷園　刷毛目　大　３〜５人用

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商品説明

長谷園の伊賀土鍋　刷毛目１番大きいサイズです。16500円（税込）（約3～5人用）φ30.5×h20cm／3600㎖／4kg料理人に好まれる伊賀の土鍋伊賀の地は太古の昔、琵琶湖の湖底でした。その地層から採れる陶土は耐火度が高く、江戸時代より直火の土鍋、行平、土瓶などがこの地で作られてきました。伊賀の陶土は中に炭化した植物を多く含んでいるため、焼成すると多孔性の素地になります。そのため土鍋本体がしっかりと熱を蓄えて食材の芯までじっくりと火を通し、旨みを逃がさず美味しい料理に仕上げます。またこの素地は遠赤外線効果も発揮し、煮る・焼く・蒸す・焙るなどの調理器具として昔からプロの料理人に好まれてきました。伊賀土鍋刷毛目の技法　刷毛で模様付け薄い釉薬を塗り付けてから、水に溶いた白化粧土を刷毛描きし、その塗り跡をそのまま生かした装飾技法。刷毛の勢いを熟練の職人が表現します。。CUCKOO 保温調理鍋　Premium New 圧力名人　酵素玄米保温器。【新春セール】愛工舎　AICOH パン捏ね機　レディーシェフ　dk-21pro。Mydoso公式アカウント1 中華包丁杉本東京 1号。【新品未開封】新・レンジメート　プレミアム　ブラック。Almazan Kitchenセルビアンシェフナイフ。【美品】ストウブ STAUB Wa-NABE ワナベ 16cm。【こなん】和菓子道具セット。PRO CHEF業務用ミニスライサ SS-250C 100V中部コーポレーション

レビュー

商品の評価：

4.4点(3979件)

2026-04-02

しげ0729: 他の方のレビューにあるように、サイズは思ったよりも大きくてびっくりします。使い心地はグリップが滑らないので子供でもしっかり切ることができて良かったですよ。なんといっても、カバーがあるのでキャンプなどの持ち運びにはとても助かります。サイズが大きくてもカバーがついているお陰で、収納場所にも意外と困りませんでした

2026-03-26

kanaoka-numanuma@docomo.ne.jp: シンプルだけど丈夫です。百均で買うのと違いがあるかな〜と思ってましたが。全然違いました。百均はローラーの部分がすぐ悪くなり買い替えてましたが、いまだに使えてます。2021年です。結局こちらの方がお安くついたんでは？という感じです。

2026-03-31

cvo08: あまりにもかわいい自転車なので使わず飾ってます(^-^)

2026-03-12

KB24MAMBA: 頼んでからの素早い対応が良いですまだ使ってませんが早く使ってみたいです

2026-03-29

canobolau: まだ使っていませんが軽くてお洒落で良いと思います。我が家のホストには受け皿がないため配達時に１．３ｍ下のタイルまで落下して届きました、幸いキズはありませんでしたが、安全と刃の保護のため価格が上がっても専用ケースに入れて送るべきかと思います。

2026-02-26

551444: まあまあこんなものかな！でもステンレス製で､一体化してる点は気に入りました｡

2026-03-27

KAE3273: 一度使ったら、何処かへ紛失。ガッカリです。またピザを頼む時に購入を検討します

2026-02-12

t.Y: ツーリング好きな友人へのお誕生日プレゼントに購入しました。まだ開封はしていませんがお店のラッピングは丁寧で、個々にパッキンもしてありました。あとは、喜んでくれる顔に期待中です。

2026-03-25

ニック2188: ギブトラッピングも素敵にしてくださりすぐに届きました！ありがとうございました

2026-01-29

rakuten-29: 現物が確認できなかったので、ヘンケルスの物と迷いましたが、他のキッチンツールと揃えたかったので、こちらにしました。なかなかごついですが、お気に入りです。

2026-03-23

ゆんゆん0284: 受注番号 203472-20150110-0703207139 とうとうピザカッターを買ってしまいました！安いピザを子供のおやつによく購入します。よく子供に『切れてない！』って言われてたのでオシャレなこちらを見た時、これにしよう！と決めてしまいました。さっそく切ってみました！スムーズにコロコロいくので、あっという間に切れてました。なんでいままで買わなかったのか不思議です。

2026-01-15